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濮阳春奎肉制食品加工有限公司

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濮阳春奎肉制食品加工有限公司
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香肠供应产品介绍,春良食品

发布时间:2020-04-16 19:21:00        作者:春良食品








标准中对于原料的描述是“以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料”,而没有对肉的“等级”“品质”做出要求。也就是说,只要肉符合食品安全标准,不管是猪牛羊等畜肉,还是鸡鸭鹅等禽肉,或者是各种鱼肉,都可以。

在实际生产中,确实会用很多“次等肉”,比如边角、鸡皮等等。只要来源规范,这些“次等肉”经过腌制、搅拌、乳化,再经过高温杀菌制成火腿肠,跟“好肉”在风味口感上的差别就不复存在。








鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

饮食宜忌:

鸡肉的营养高于鸡汤,所以不要只喝鸡汤而不吃的鸡肉。鸡屁股是淋巴***集中的地方,也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。痛feng症bing人不宜喝鸡汤,因鸡汤中含有很高的piao呤,会加重病情。




一天吃的鸡肉肠、第二天就换成鳕鱼蔬菜小蒸糕,总之,一天一块就可以满足宝宝的多重营养需求,小骨是不是很机智?

今天做出来的鸡肉肠特别特别的嫩,Q弹Q弹的,其中zui大的秘密就是小骨添加了红薯,红薯的主要成分是淀粉,而加了淀粉后做出的鸡肉肠改善了香肠发柴的口感。

有些宝宝对鸡蛋过敏,而用红薯替代鸡蛋,同样做出了软嫩的香肠!宝宝可以做为平常的小食吃,也可以搭配米粥、面条等主食一同来食用。





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